2021年 1月の記事一覧
絶対、外皮を剥いて冷凍しましょう!
それで、解凍してミキサーに掛ければ、めちゃくちゃおいしいですよ!
みかん農家さんもそうすれば、カフェに出せるで!
追伸 今日は、お客様にいただいた食パンと猪ハムをつかって、卵、レタス等を加えて、事務員さん達と簡単にランチにしました。
すごく簡単なランチでしたが、めちゃくちゃ美味しかったです(^^)。
今日は、事務所で、お歳暮でたくさんいただいたみかんを冷凍にしていたものを使ってみかんジュースを作りました。
思いの外というか、めちゃくちゃ美味しかったです!!
みかんはみかんジュースに限りますね(^o^)
また、お歳暮でもらった車エビもXO醤炒めにしました。あと、ふるさと納税のいかは塩コショウでいため、
ぎょうざもいただきました!
とても美味しかったです! ありがとうございます(^^)
毎年、沢山のお中元やお歳暮をいただくため、家と事務所の冷蔵庫には入りきらず、2年前に冷凍庫を買いました。
それでも、今年、冷凍庫が足りなくなったため、も一つ、冷凍庫を買いました、、、。
ただ、2人の子ども大学生となり、普段は家にいないのと(かなり頻繁に帰ってきますが、、、)、私が極めて少食になったので
家でなかなか消化しきれません。
そこで、事務所のみんなで食べようと思い、最近、よく、事務所で簡単に調理して(するのは嫁さんと事務員さん)、みんなでいただいたいます。
そうすると、やはり、でかい冷蔵庫が欲しくなって、散々悩んだ挙げ句、買ってしまいました、、、。
表がミラーのがどうしても欲しくなって、そんなにでかいのはいらないのに、でかいのを買っちゃいました(^^)
そして、私が大好きな中華料理のお鍋も(^^)
私は弁護士になってなかったら、建築士か料理人に興味があったんですよね(^^)
これから、事務所ですっごい美味しい料理が作れるようになりたいです!
そうなったら、みんなを呼びます(^o^)
では、もういっちょ、仕事を頑張ります!!